Archiv des Autors: madeleine

Tomaten in Hülle und Fülle

Liebe Kunden,

aufgrund der anhaltend vielen Sonnenstunden haben wir dieses Jahr besonders köstliche Tomaten, darunter auch viele besondere Sorten!
Dies sind unsere Sorten: Campari, Picolino (besonders süß und aromatisch), Berner Rose (eine alte Sorte, ideal zum Kochen), Cocktail- und Datteltomaten.

Für alle Tomaten-Liebhaber ist jetzt eine hervorragende Gelegenheit für die Zubereitung vielfältiger Tomatenrezepte; ob Tomatensuppe, Chutneys, Bruschetta, Tomatensauce…oder einfach Tomatensalate mit frischen Kräutern, alles schmeckt jetzt intensiv, einzigartig und erfrischend. Oder bereiten Sie an einem heißen Tag einmal eine leckere Gazpacho zu.

Natürlich können Sie unsere leckeren Tomaten auch einfach so vernaschen.

Der Park zur schönsten Jahreszeit

 

Allen Freunden und Besuchern des Heilmannshofs möchten wir ans Herz legen, den Park jetzt zu dieser phantastischen Jahreszeit zu besuchen! Der Park zeigt sich gerade von seiner schönsten Seite.
Wenn Sie gerne schauen möchten, nutzen Sie die Gelegenheit entweder vor oder nach einem Einkauf bei uns im Hofladen, oder auch einfach während der Ladenöffnungszeiten. Da wir jetzt durchgehend aufhaben, können sie auch zur Mittagszeit einen Spaziergang durch den Park unternehmen. Wenn Sie es nur am Wochenende schaffen bei uns vorbeizuschauen, können Sie gerne Samstags morgens bis 13.00 vorbeikommen.

 

 

Spannende Bustour zu ausgewählten Biohöfen in der Region

Bustour

Haben Sie sich schon immer gefragt, wo die Produkte der Bio-Region-Niederrhein herkommen? Dieser Frage gehen wir nach und versprechen eine interessante und spannende Exkursion zu drei Biobetrieben am Niederrhein. Wir besichtigen die Käserei Aurora in Gennep-Venray, einen Geflügelhof in der Nähe von Goch und den Schanzenhof in Alpen. Dort liegt der Schwerpunkt auf der Milchkuh-Haltung, es gibt aber auch biologische Landwirtschaft, unter anderem werden Zuckerrüben, Kartoffeln und Getreide angebaut.
An jeder Station werden wir kulinarisch verwöhnt, bei Aurora gibt es eine Käse-Verkostung, beim Geflügelhof Bodden eine köstliche Hühnersuppe und zum Kaffee finden wir uns auf dem Schanzenhof ein.
Falls Sie von Krefeld aus gerne an der Bustour teilnehmen möchten, können Sie am 21.April um 9:30 am Heilmannshof zusteigen. Bitte melden Sie sich dazu bis zum 7.April an.
Wir freuen uns auf einen spannenden Tag!

Alle Details zur Tour finden Sie hier:
Bustour zur Bio-Region-Niederrhein

Alle Details zum zeitlichen Ablauf finden Sie hier:
Abfahrtszeiten

Anmeldung unter pia@biomarkt-willich.de
oder telefonisch mittwochs von 8-16 Uhr unter 0160-89 370 74

 

So viele Käsesorten!

Schon lange sind wir stolz auf unser großes Sortiment in der Käsetheke.
Über 80 Bio-Käsesorten haben wir zur Zeit im Programm.
Kommen Sie uns gerne besuchen und überzeugen Sie sich selbst von unseren vielfältigen Köstlichkeiten.
Donnerstags und Freitags bieten wir Ihnen hofeigene Frischkäsesorten.
Mehr Infos zum Sortiment finden Sie auch auf unserer Facebook Seite.

Käsetheke

Kullgang 2017

Willkommen zum Kullgang 2017!
Wir freuen uns sehr auf zahlreiche Begegnungen und möchten Sie auch dieses Jahr wieder herzlich zum Kullgang einladen.

Am Samstag ist wieder Parktag!

Liebe Freunde des Heilmannshofs!
Am Samstag, den 24.10. veranstaltet der Heilmannshof e.V.  einen Parktag! Wir arbeiten gemeinsam ab 11 Uhr. Geplant sind Schnitt und Sägearbeiten, aber auch Pflanzungen von Taglilien und Rhododendren.
Helfende Hände sind immer willkommen, und zur Stärkung gibt es wieder eine leckere Suppe!
Wir freuen uns auf einen schönen Tag im Park!